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伊勢の赤福とモンサンミシェルのオムレツ - 2011.01.06 Thu

新年早々食べ物ネタですみませんにひひ

今回は一見何も関係がないようで意外な共通点がある有名な食べ物のお話しをします。



三重県民だけでなく、全国的にも知名度の高い伊勢の名物「赤福餅」と、フランスの聖地、モンサンミシェルの名物料理「オムレツ」、実はこれらの起源ってとっても似ているんです。


まず、これらの食べ物が生まれた背景の共通点は「聖地の起点/終点」、つまり聖地へ向かう壮大な旅の起点と終点を兼ねていることにあります。伊勢は全国各地からお伊勢参りを目的に伊勢街道を経てやってくる旅人で賑わい、街道には赤福だけでなく数多くの老舗餅屋が存在します。一方のモンサンミシェルは、はるか南西に位置する聖地、サンティアゴ・デ・コンポステーラへ旅立つ起点でした。どちらの食べ物も起源は100年以上も前にさかのぼり、当然その頃のほとんどの旅人は自分の足で旅をしていました。


そんな彼らが必要とするのは当然ボリューム。そこでカロリーが高く、腹持ちする物としてこれらの食べ物は誕生しました。モンサンミシェルのオムレツは、20世紀はじめ頃に修道院のおばさんが今後長い旅路へ出る巡礼者に栄養価の高い物をと、酪農が盛んな北西フランスの風土を活かして作りだしたものとされます。



非常に単純かつ合理的な理由で誕生したものが、現在では観光客に大評判のグルメとなっているわけですね。

国内外、街道沿いのグルメには興味が尽きないです音譜




みちびとのたわ事?A diary of route journey?



みちびとのたわ事?A diary of route journey?



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● COMMENT ●

1 ■へぇ??!

赤福とオムレツにそのような関連性があったとは!
それもこれも、巡礼を送り出したり受け入れたりするホスピタリティから生まれてきたものなのですね。
やはり地元の人の方々の影の支えで巡礼が成り立っていること、巡礼者としては深く心に刻んで感謝の念を忘れず歩きたいものです。

2 ■りっちょさん、お帰りなさ?い!

>りっちょさん

年越しカミーノ、お帰りなさいませ☆
私もこれらの巡礼道沿道の食べ物にはとても幸せをいただいていますし、感謝感謝です。ホント、その土地の人のおもてなしや思いやりで私たちは旅させていただいているのですよね(^-^)
歩くのはもちろん自分の力だけど、その力を与えてくれる人とのつながりが一番大きいですね。


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三重県紀北町在住。歩き旅人&旅イラストライター&ガイド

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